Revisão: Tamping Mat Normcore Espresso

Aug 17, 2023

Às vezes são as pequenas coisas.

Stark Insider analisa o Normcore Espresso Tamping Mat

Com todos os aparelhos sofisticados de café expresso disponíveis hoje em dia, é fácil esquecer o mais básico: o tapete compactador.

No entanto, é crítico. Ser capaz de compactar firmemente sua moagem no porta-filtro em uma superfície estável tira outra variável da equação - ou, pelo menos, minimiza quaisquer problemas relacionados à sua capacidade de terminar a preparação do puck sem problemas de compactação.

Durante muito tempo, usei apenas um tapete de tamponamento quadrado simples. Quando atualizei minha velha máquina de café expresso HX este ano, decidi finalmente "investir" em uma esteira de compactação melhor.

Decidi experimentar o Tamping Mat Normcore Espresso (V1). Principalmente por três razões:

Para minha surpresa, este novo tamp pad realmente mudou o jogo para mim.

Agora eu estava batendo na borda do balcão em vez de no meio. Isso significava que eu poderia posicionar meu peso corporal mais facilmente sobre o porta-filtro ao socar. Mal sabia eu o tipo de impacto positivo que isso poderia ter no meu fluxo de trabalho.

A inspeção dos discos gastos validou que eu estava obtendo uma boa distribuição uniforme. Com o porta-filtro sem fundo, não consegui ver nenhuma canalização e tudo parecia muito limpo em termos de extração. Para ser justo, há uma infinidade de outros fatores além de um mero bloco de compactação que afeta tudo isso, é claro! De qualquer forma, gostei não apenas da minha nova máquina de café expresso e moedor, mas também do fluxo de trabalho simplificado - chega de me curvar sobre o balcão para ficar em cima da minha tampa.

Em termos de aparência não há muito a dizer. Com acabamento em silicone preto fosco, tem um bom peso. Não encontrei absolutamente nenhum deslocamento ou movimento em uso graças à borracha antiderrapante. Além disso, olhe de perto e você verá um belo padrão, que eu acho discreto e elegante. Meu velho tapete tinha um acabamento sólido e tendia a mostrar marcas mais facilmente.

O logotipo da Normcore é sutilmente estampado na parte frontal direita. Mais uma vez, agradeço a abordagem reservada da marca, para que não grite comigo todas as manhãs.

E, finalmente, o lábio frontal tem saliência suficiente para ter uma boa aparência e manter o tapete no lugar.

No geral, o Normcore Espresso Tamping Mat recebe minha recomendação. Definitivamente vale a pena conferir se você acha que é hora de melhorar sua superfície de compactação e o fluxo de trabalho de preparação do puck. Por US $ 23,99, é uma das coisas menos devastadoras financeiramente que você pode fazer para a configuração do seu barista doméstico!

Não é a coisa mais sexy do mundo do café expresso, mas às vezes são as pequenas coisas que importam.